更科

今日は、カミさんと休みが一緒だったので、ランチに久しぶりにそば屋へと出かけました。東区にある「札幌蕎麦 き凛」です。幌加内産の蕎麦粉を使用し、●田舎そば（十割）●細切り蕎麦（外二）…蕎麦粉十割につなぎを二割●更科（二八）…蕎麦の実の真ん中の...