3月25日にオープンしたばかりのお店「SOUP CURRY CROSS ROAD」（食べログ）に行って来ました。
毎日、通勤時にバスから見えていて気になっていたので早速行ってみました。
札幌市中央区の石山通（国道230号線）沿いにあります。
メニューです。
注文したのは、
桜姫鶏 モモ肉
辛さは、２（激辛）
仕上げスパイスは、深（しん）
ライスの量は、普通
見た目はシンプルに見えます。
スープは、赤くて辛そうに見えます。
まずは、仕上げスパイスなしで一口。
激辛なだけに、そのままでも辛めでしたが、スパイスの香りと出汁が効いていて美味しいです。
更に仕上げスパイスを混ぜると深みとコクが合わさってまた美味しいです。
肉もスモークされた香とともに柔らかくて美味しかったです。
野菜は蒸し野菜で、大きめで甘さと食べ応えがあります。
ライスは、羽釜で炊いたスパイスライスでこちらも香とふっくらしたお米で美味しいです。
次回は、辛さ抑え目に香りの交わりを感じに行こうと思います。
ご馳走様でした。
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