今回行ってきたのは、1月14日にオープンしたばかりの「札幌スープカレー JACK 市ヶ谷店」(Instagram、threads、食べログ)

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「大阪発!本格札幌スープカレー」とあり、店主は札幌で8年修行したのち、2018年11月に大阪でオープンし、東京進出1号店となるようです。
札幌のどこで修業したのかは情報がないのでわかりません。

すぐに入店は出来ましたが、ほぼ満席でした。
手前の窓のところが、カウンター席になっていてそこに案内されましたが、5席あるのですが間隔が狭く窮屈に感じます。
メニューです。
注文は、QRコードを読み取るスタイルです


注文したのは、
チキンベジカレー
辛さは、大辛
スープは、オリジナル
ライスの量は、M(200g)
トッピングに、岩のり



スープは、豚骨や鶏ガラ、香味野菜などを煮込んだパイタンスープと和風出汁のダブルスープで、スパイシーですが出汁も効いています。
パイタンだからか少しとろみもあって美味しかったです。
チキンもホロホロで柔らかく、野菜も甘くて美味しかったです。
海老スープも気になるので、また行きたいと思います。