久し振りの訪問です。
「札幌スープカリー 東京ドミニカ 新宿本店」(Facebook、Instagram、Lit.Link)こちらは、札幌スープカリー イエロースパイス 銀座店の姉妹店だそうです。

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地下1階に店がありますが、着くと外まで並んで一杯でした。
30分程で入店できました。
注文したのは、
チキンスープカレー(骨付き)
スープは、濃黄+エビスープ
辛さは、5番
ライスの量は、普通



スープの種類は、5種類+エビスープがあり、それぞれ
黄:東京ドミニカオリジナルのスタンダードなスープ
黒:オリジナルスープに「とんこつ」をプラスした、こってり系スープ
赤:オリジナルスープに「トマトとガーリック」が入った、さっぱり系スープ(ガーリック抜きも可)
白:オリジナルスープに「豆乳」が入った、マイルド系スープ
濃黄:オリジナルスープに、「更にカレースパイスとココナッツミルク」が入った、濃いめのスープ
エビスープ:全てのスープにプラスでアップグレードできるエビの旨味エキスたっぷりの絶品エビスープ
となっており、食べた濃黄+エビスープは、海老エキスとスパイスの効いた旨味あるスープで美味しかったです。
メニューを見ると、ここでは辛さもマイナス番号もあり、辛さが苦手な人用に「ココナッツパウダー」で甘くできるようです。
チキンもホロホロで柔らかく、野菜も8種類入っていて食べ応えのある一杯で美味しかったです。
ただ、ブロッコリーが入っていないし、トッピングにもないのは、ちょっと残念でした。
ご馳走様でした。