恒例の⁉
3月のマンスリーメニューを食べに行ってきました。
「spice & smile」(Instagram、食べログ)
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焼きバラ海苔と大葉なんこつ入り豆腐つくねのスープカレー
スープは、四川
辛さは、4辛(大辛)
ライスの量は、中
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初めて四川スープにしてみました。
いつものスパイスの効いたスープに四川の特徴の痺れが合わさってクセになる美味しさです。
つくねは豆腐のふわふわとなんこつのコリコリで食感がよく美味しいです。
焼きバラ海苔もスープに浸して食べても風味があって美味しく、あられもサクサクとアクセントになっていて美味しかったです。
今月も満足です。